Хлеб это продукт, который сопровождает человечество в течении многих веков. Он не просто кулинарное угощение, но и знак уединения у домашнего очага, заботы и тепла. И каждый хлеб, попадающий к нам на стол, проходит трудный путь, от выращивания зерна и заканчивая выпечкой на хлебозаводе.
От зерна до хлеба
Хлебозавод это место, в каком месте происходит весь процесс превращения зерна в вкусный и питательный хлеб. Сырье это база всего производства, по этой причине зерно должно быть высокого качества. Затем оно проходит процесс очистки, сортировки и измельчения, чтоб впоследствии стать пыткой одним из ключевых ингредиентов в хлебопечении.
Технология на службе свойства
На хлебозаводе применяются самые современные технологические процессы, которые позволяют контролировать весь процесс производства и обеспечивать высокое качество продукции. От использования специальных сортов муки до точных опций температур и времени выпечки каждая деталь очень важна для творенья образцового хлеба Ржано пшеничные хлебобулочные изделия
Обилие продукции
На современных хлебозаводах делается огромное количество видов хлебобулочных изделий, от классического белоснежного хлеба до разнообразных видов багетов, булок, пирогов и круассанов. Обилие форм и вкусов позволяет каждому потребителю выбрать именно то изделие, которое придется по вкусу.